Continut
Carcasa prepelita proaspata, eviscerata, fiarta printr-un anume procedeu, condimentata cu condimente reteta proprie si afumata natural cu fum din rumegus de fag.
Calitate PREMIUM carcase foarte mari cu gramaj 250-310gr provenite de la exemplare din rasa de carne(Polara Gigant) mult mai mari decat prepelitele japoneze(comune)
Comanda minima 10 buc
NOTA: Gramajul reprezinta greutatea carcasei inainte de procesare, prin procesul de fierbere si uscare la fum este posibil ca greutatea carcasei procesate sa sufere mici modificari( aprox -10%)