Incubarea oualor de prepelita
Oua de prepelita pentru incubat
Am decis sa scriem un articol despre incubarea oualor de prepelita intrucat multi clienti ne semnaleaza faptul ca informatiile gasite de ei pe diferite site-uri difera foarte mult, acest lucru bulversandu-i complet in momentul in care decid sa-si incubeze singuri ouale de prepelita.
Astfel in acest articol va vom pune la dispozitie atat informatii generale cat si particulare, tehnici de selectare, pastrare , incubare si eclozare testate si folosite de noi la Prepelite-NanaFarm in decursul celor 13 ani de activitate in domeniu.
Cum selectam ouale de prepelita pentru incubat ?
In primul rand pentru a obtine oua de incubat fertile, bune pentru incubat trebuie respectat raportul de 1 mascul la 3 femele, pasarile reproduse trebuie sa fie perfect sanatoase, aflate in curba maxima de ouare, furajate si vitaminizate corespunzator dar mai ales sa detina o bogata incarcatura genetica.
Pselectarea oualor de prepelita pentru incubat:
Selectia acestor oua consta in eliminarea oualor prea mari( pentru a evita ouale cu galbenus dublu, inapte pentru fecundare), a oualor prea mici( puii care ar iesi din aceste oua ar avea o rata de mortalitate mai ridicata, ar fi mai fragili si subdezvoltati), a oualor murdare de dejectii si mai ales ouale deformate sau cu aspect morfologic atipic.
Atentie !!! Procedeul de selectie nu se poate invata si rezuma doar in cateva randuri scrise aici, noi incercam sa indicam in teorie cativa factori pentru a va forma o idee dar o selectie corecta nu se poate face doar din teorie, aceasta se invata in timp prin practica si se poate face corect dupa ceva experienta acumulata in acest procedeu ( in cazul nostru cateva milioane de oua selectate de a lungul celor 13 ani de activitate intensa)
Teoretic, orice crescator care decide sa inceapa sa vanda oua de prepelita pentru incubat ar trebuii sa stie sa faca o selecţia morfologică optimă pentru dumneavoastră, astfel încât să vă ofere doar ouă apte pentru incubat( ar trebuii mai intai sa acumuleze experienta selectand, incuband si experimentand pentru el macar cateva sute de oua inainte de a incepe sa vanda acest tip de oua. Din pacate sunt si persoane care desii se vor a fi crescatori vand ouale pentru incubat la fel ca pe cele de consum singura diferenta fiind ca incaseaza mai multi bani pe aceleasi oua potrivite doar pentru consum…
In general rezultatele slabe la eclozare si experientele proaste apar atunci cand primiti oua de incubat vandute ” la rand ” la fel ca ouale de consum( chiar daca se respecta raportul de 1 m la 3f ) sau cand nu se respecta parametrii de incubare/ se incubeaza in incubatoare care nu sunt reglate corect, nu se respecta parametrii de temperatura, umiditate, oxigenare, ecloziune, nu se respecta raportul corect de masculi ( foarte multi asa zisi crescatori folosesc raportul de 1 mascul la 4-5 femele pentru a economisii spatiu si furajul consumat cu masculii acest lucru influentand negativ din start procentajul de fertilitate al oualor)
Pe langa selectie un lucru foarte important il constituie si mediul in care sunt crescute aceste pasari.
Sfatul nostru este sa cumparati numai de la crescatori autorizati si inregistrati DSV si daca este posibil sa mergeti sa vedeti fermele de unde cumparati (conditii de biosecuritate, conditii de crestere, bunastare si furajare a pasarilor).
q
Evitati sa cumparati din locuri improprii pentru cresterea acestor pasari, incaperi insalubre, fara ventilatie, fara iluminat natural, camere unde conditiile de igiena lasa de dorit, unde pasarile sunt crescute in custi sau incaperi din lemn, osb, placaj sau la gramada in aceasi camera se cresc si pui si tineret si ouatoare si/sau alte speci de pasari …
Excludeti din start asa zisii crescatori care nu sunt dispusi sa va lase sa le vizitati fermele invocand diverse scuze sau pretexte.
Oua de prepelita pentru incubat matca Prepelite NanaFarm
Odata selectionate aceste oua de prepelita pentru incubat trebuiesc pastrate la o temperatura cuprinsa intre 10-15’C umiditate relativa a aerului 70% si trebuiesc intoarse periodic.
Daca indepliniti aceste conditii puteti pastra ouale pana la maxim 10 zile, dupa mai mult de 10 zile incepeti sa pierdeti din procentul de fertilitate al acestora.
Pentru clienti, noi nu vindem oua mai vechi de 1-5 zile specificand de fiecare data cand suntem intrebati vechimea acestora si ziua maxima in care pot fi puse la incubat dar pentru noi am incubat si oua cu vechimea de 10 zile avand rezultate la fel de bune cu oua pana de pana in 7 zile vechime.
Cum transportam oua de prepelita pentru incubat ?
Noi recomandam transportul in cofraje din carton intrucat acestea au un spatiu potrivit de mare la interior, izoleaza mai bine termic, sunt destul de rezistente si poroase atenuand foarte bine socurile din timpul transportului.
Cand trimitem colete in tara obisnuim sa captusim interiorul cutiilor cu folie speciala cu bule sau ziare sifonate(in functie de cerintele clientului) straduindu-ne mereu sa protejam cat mai bine caserolele impotriva socurilor sau temperaturilor exterioare (ger/canicula).
Folosim acest procedeu flux continuu 12 luni / an de peste 6 ani si putem spune ca este potrivit coletele ajungand intacte la destinatie fara oua sparte sau fisurate.
Colete cu oua de prepelite pentru incubat matca Prepelite NanaFarm
Cum dezinfectam ouale de prepelita pentru incubat ?
Cartile de specialitate prezinta diferite metode de dezinfectie a oualor. Noi nu am utilizat niciodată nici un fel de metoda de dezinfectie directa o oualor, dar am înlocuit-o indirect cu alte metode de prevenţie şi măsuri de biosecuritate cum ar fi: igienă strictă a spaţiilor de creştere , pardoseaua noastra este dotata cu sifoane de scurgere si acoperita cu vopsea epoxidica zilnic se spala cu detergent și dezinfectant pe jos, peretii halei sunt vopsiți cu vopsea clor cauciuc și periodic sunt spalati , folosim doar custi profesionale din plasă galvanizata dotate cu sisteme de adapari automate, ouale sunt colectate de 2 ori pe zi, incubatoarele sunt spălate si dezinfectate între utilizări.
Daca totusi credeti ca este cazul puteti scufunda ouale cateva secunde in solutie de dezinfectant cu apa (ecocid) dar mare atentie la cum le manipulati sa nu le provicati micro fisuri.
Cum incubam ouale de prepelita pentru ?
Presupunand ca ati achizitionat oua de prepelita pentru incubat de calitate, selectate si pastrate in conditii optime acum am ajuns in punctul in care suntem bombardati cu diferite informatii contradictorii cu privire la temperatura, umiditatea si tehnicile de manipulare folosite pentru un randament bun.
Noi va prezentam atat diferitele opinii preluate din articolele prezente pe piata cat si cum procedam noi.
Câte oua de prepelita pentru incubat încap într-un incubator obişnuit-gospodaresc, pot suprapune o parte din oua ?
În incubatoarele de capacitate mică, standard pentru 60 de ouă de găină (de tipul Puiuţ, Puişor, Cleo 5 fără etaj, Cleo 6)pe fundul incubatorului încap de regulă 150–160 iar deasupra acestora se mai pot aşeza intercalat încă maxim 100 de oua de prepelita pentru incubat.
Noi am folosit aceste incubatoare la inceputuri cu rezultate de peste 70% ecloziune atat respectand indicatiile producatorului ca numar de oua cat si suprapunand ouale.
Sfatul nostru este ca daca nu aveti experienta a cel putin 3-4 serii de incubare sa nu incercati sa le suprapuneti deoarece cand le suprapuneti este mult mai greu sa le intoarceti si sunt sanse mari sa le fisurati.
Daca totusi doriti sa le suprapuneti trebuie sa tineti cont ca ouale puse pe al 2lea rand trebuie sa faca schimb cu cele din primul rand si cele de pe margini cu cele de pe centru(daca nu aveti experienta in manipularea oualor riscati ori sa provocati microfisuri compromitandu-le ori sa pierdeti prea mult timp in procesul de intoarcere si sa stricati temperatura tuturor oualor)
IMPORTANT:
Daca ati simtit ca ati ciocnit putin vrun ou si exista sansa sa-i fi provocat microfisuri sau fisuri mici renuntati la oul respectiv si eliminati-l din incubator deorece este un ou compromis care in scurt timp va va strica calitatea aerului din incubator.
Cat de des trebuie să întorc ouăle?
Ce tehnică de întoarcere a oualor trebuie sa folosesc ?
Unii întorc ouăle din prima până în ultima zi, unii nu le intorc primele 3 si ultimele 3 zile.
Noi nu le întoarcem în primele 2 si ultimele 2 zile si recomandam intotdeauna clientilor acest procedeu(zilele 1, 2, respctiv 15 şi 16)
În cazul în care incubaţi ouă suprapuse (250 de ouă într-un incubator gospodaresc de tip Puisor/Cleo), vă recomandăm următoarea procedură de întoarcere a oualor la fiecare 12 ore: ouăle care sunt deasupra, la întoarcere vor fi poziţionate dedesubt şi reciproc, ouăle care au fost poziţionate în mijlocul incubatorului vor fi poziţionate pe margini şi reciproc, toate ouăle se întorc manual la 180 de grade în jurul propriei axe.
Sunt persoane care obisnuiesc sa faca semne cu markerul pe oua pe 2 parti ale oului pentru a sti care parte a fost in sus si care in jos in momentul rotirii, noi am scos zeci de serii de pui cu incubatoare de tip gospodaresc fara a insemna vreodata ouale si nu am avut niciodata nici un fel de problema, doar treceti cu mana peste ele cat sa se roteasca si totul va fi ok .
Ce temperatura si ce umiditate folosesc in incubarea oualor de prepelita ?
Sunt persoane care folosesc temperatura de 37.5/38.0/38.5 umiditate 60% primele 14 zile si 80-90%-100% ultimele 2 zile la incubatoare de tip gospodaresc sau persoane care folosesc 38.3 cu umiditate 60% primele 14 zile si 37.7 cu umiditate 80-90% ultimele 2 zile la incubatoare profesionale.
In prezent noi folosim un incubator profesional complet automat si folosim temp 37.7 la incubare cu 60% umiditate primele 14 zile si 37.5 cu 70% la ecloziune ( ziua 15+16)
Pentru incubatoarele de tip gospodaresc recomandarea noastră este 38.3 cu 60% la incubare si 70% la ecloziune.
NU RECOMANDAM parametri de incubare mai mari de 60% la incubare si 75% la ecloziune rezultatul unor umiditati exagerate fiind puii morti in ou in ultima faza de dezvoltare.
ATENTIE !!!
Termometrul cu afisaj digital cu care vine incubatorul in cazul in care este un incubator cu afisaj poate avea o eroare de +/- 1’C (acest lucru va este specificat si in cartea lui tehnica iar la prepelite aceasta posibila eroare de temp influențează foarte mult calitatea procesului de incubare si implicit rezultatele ecloziunii)
In cazul in care dispuneti de un incubator de tip gospodaresc sau un incubator semi-profesional ce poate fi reglat sfatul nostru este sa va luati un termometru separat cu fir, un termometru profesional( cu eroare mica la masurare +/-0.1-0.2 grade) le gasiti in comert si sa-i setati temperatura la 38.3 ( ATENTIE !!! A nu se confunda eroarea de +/-0.1 cu +/-1 , exista pe piata termometre cu fir si sonda cu eroare de +/-1 grad care arata identic cu cele profesionale.
Daca nu va descurcati sa gasiti modelul potrivit va putem recomanda achizitia lui de aici :
https://www.crescatori.ro/termometru-electronic-profesional/
Referitor la umiditate aceasta se face mecanic si este foarte simplu: in primele 14 zile umpleti doar alveola din mijloc iar ultimele 2 zile umpleti ambele alveole la maxim, daca detineti alte tipuri de incubatoare de tip gospodaresti atipice ( produse in China/ Rusia/ Ucraina etc ) si nu reusiti sa ajungeți la o umiditate de 70% prin umplerea alveolelor puteti sa stropiti usor peretii laterali ai incubatorului cu un pulverizator de tipul celor cu solutie pt geamuri cu apa calduta dar atentie sa nu exagerați si sa nu depasiti 75% ( in acest caz aveti nevoie si de un higrometru profesional pentru a masura corect umiditatea)
Cum procedam la eclozarea puilor de prepelita ??
Un lucru foarte important in procesul de ecloziune este sa nu deschideti incubatorul des in momentul ecloziunii(se poate deschide maxim de 3 ori de cand incep sa ciocane si pana se termina procesul de ecloziune)
1. Cand ies 40-50% din pui, scoateti tot ce au eclozat si completati cu apa daca este cazul)
2.cand ies alti 15-25%
3.cand opriti incubatorul
In prezent noi folisim 1 incubator profesional de 3100 de oua si la ecloziune intervenim doar de 2 ori
1. La 24h dupa ce au iesit primii pui scoatem toti puii eclozati indiferent ca sunt uscati sau nu in general asta inseamna 60-70% din pui
2.la final cand incheiem procesul de ecloziune si oprim incubatorul.
Cand si cum ajutam puii de prepelita mai lenesi ?
In mod normal daca sunteti la inceput si nu aveti o experienta vasta in incubarea oulor de prepelita dar respectati parametrii de incubare si ati achizitionat oua de calitate(oua provenite din matca cu genetica de calitate crescuta si furajata in conditii optime) este mai bine sa nu interveniti deloc in a ajuta puii, marea lor majoritate ar trebuii sa eclozeze singuri nefiind nevoie sa interveniti in acest proces, iar cei care nu se descurca singuri în general vor murii oricum in primele zile.
Pui de prepelite Matca Prepelite NanaFarm, genetica de exceptie selectie importuri Germania, Ungaria, Bulgaria, R.Moldova, Ucraina, Elvetia
Daca NU AVETI EXPERIENTA si interveniti sa ajutati puii riscati sa faceti mai mult rau decat bine si sa compromiteti si o parte din restul puilor stricând temperatura necesara procesului de ecloziune.
Daca totusi ati ajuns la concluzia ca aveti experienta necesara si vreti sa interveniti este bine sa stiti urmatoarele :
Interventia de ajutorare a puilor in ultima faza implica inlaturarea cu grija putin cate putin din cojita si membrana din jurul locului unde a ciocanit pentru a putea vedea in ce stadiu s-a ajuns si aici aveti 3 variante:
Varianta 1 in care suprafata ciocanita este foarte mica si rupand din cojita si membrana constatati ca membrana este inca vascularizata (traversata de vase de sange active) si in acest caz opriti imediat orice interventie asupra oului deoarece existenta vaselor de sange indica faptul ca puiul inca nu este pregatit sa eclozeze si mai are nevoie de timp in interiorul oului.
Daca veti continua sa rupeti din membrana veti rupe vase de sange si cel mai probabil veţi cauza hemoragii semnificative pentru pui şi acesta nu va supravieţui.
Varianta 2, caz in care suprafata ciocanita este mica dar rupand din cojita si membrana constatati ca membrana nu mai este vascularizata si puteti rupe fara grija din cojita si membrana ajutand puiul sa scoata capul afara.
Varianta 3, caz in care suprafata ciocanita de pui este mare acesta reusind sa decupeze de jur imprejur cojita si puteti intervenii fara frica pana la final ajutandu-l sa iasa de tot din ou.
Atentie !!! Foarte important este atunci cand incercati sa ajutati puiisorii rupand din cojita indiferent cat de putin , intotdeauna sa rupeti cojita impreuna cu membrana, sa nu ramana niciodata membrana neacoperita de cojita intrucat aceasta se va usca si se va lipi de puisor avand ca rezultat final imobilizarea si moartea acestuia in interiorul membranei.
Ce fac daca se ia curentul si am incubatorul pus ?
Daca vorbim de un incubator gospodaresc puteti pune in jurul lui sticle cu apa fierbinte si l puteti acoperii cu o paturica dar atentie sa nu acoperiti si gurile de aerisire.
Daca aveti un incubator automat de tip profesional mai mare si e vorba de o pana de curent de pana in 2-3 ore nu este nici un fel de problema, incubatorul isi va pastra o temperatura buna la interior. Pentru pene de peste 3 ore aveti nevoie de un generator de curent. Noi avem un astfel de generator si este foarte util si in cazul in care se ia curentul si avem puisori de pana in 14 zile in maternitati .
Ce fac daca nu mi iese nici un pui si am ajuns in ziua 17
Daca depasiti ziua 16 si nu aveti puisori iesiti si nici oua ciocanite este posibil sa fi avut pene de curent de care nu stiti de exemplu noaptea si acest lucru sa intarzie procesul de eclozare sau nu ati reglat corect incubatorul si ati avut o temperatura mai joasa decat cea corecta.
Nu va panicati si incercati 2-3 oua pentru a vedea in ce stadiu sunt embrionii, daca sunt vii lasati ouale in continuare la incubat vor iesii in procentaj mai slab si ceva mai tarziu dar vor iesii. NU ARUNCATI OUALE FARA SA VERIFICATI CONTINUTUL LOR
Cum interpretez un rezultat slab la ecloziune ?
Cantitate mare de ouă infertile între ouăle de incubat si/sau eclozarea de pui slab dezvoltaţi, cu mortalitate ridicată în perioada imediat următoare: ouă vechi, ouă neselecţionate corect morfologic si/sau ouă provenind de la matca de calitate slaba, pasari crescute în condiţii precare de igienă sau de nutriţie, pasari cu stare de sănătate precara, probleme de consagvinizate, in general material genetic de calitate slaba.
Mulţi pui cu deficienţe,”pui crăcănaţi”, şi/sau pui care eclozează mai repede decât ar trebui: temperatura de incubare este prea mare sau pui cu articulatii dislocate din cauza ca au stat pe o suprafata nepotrivita la eclozare sau la mutarea in maternitati.
SFAT !!!
Dacă aveţi un incubator care permite ajustarea temperaturii, introduceti in incubator un termometru profesional cu fir la nivelul oualor si ajustati temperatura incubatorului / asigurati va ca puii nu stau deloc pe o suprafata lucioasa/ neaderenta sau ca nu isi prind picioarele in grilajul incubatorului/ podeaua maternitatilor.
Pui care eclozează mai tâziu si mai slab decât ar trebui: temperatura constant prea joasă în incubator .
Puii eclozează într-un interval larg de timp, diferenţe de peste 48 de ore între primii şi ultimii pui eclozaţi din aceeaşi serie: ouăle nu au fost incubate la aceeaşi temperatură/au existat diferenţe de temperatură în interiorul incubatorului care nu au fost compensate prin utilizarea unei tehnici adecvate de intoarcere a ouălor.
Pui morţi în ultima fază de dezvoltare, chiar la eclozare: umiditate incorectă în incubator, cazuri multiple de membrană cochiliară nevascularizată uscată pe care puiul n-a avut forţa de a o mai rupe pentru a ieşi din ou.
In speranta ca acest articol va fost de ajutor va recomandam sa nu va zgarciti la pret si sa achizitionati oua doar din ferme autorizate si 1 termometru profesional pentru verificarea temperaturii la nivelul oului este pacat sa pierdeti 17 zile de incubare, energie electrica, munca si sperante ca intr-un final sa ramaneti dezamagiti si sa ajungeti la concluzia ca acei 20-30 de bani in plus / ou puteau face diferenta .
Va dorim mult succes si va reamintim ca, clientilor care cumpara oua pentru incubat de la noi pe langa oua le oferim si consultanta gratuita pe toata perioada incubarii .
Sa auzim de bine ! 🙂
Pui de prepelita Japoneza Mare 250-350gr selectie import Germania, Ungaria,Bulgaria
Pui Jumbo Gold rasa mixta 300-450gr selectie import Germania, Ungaria, R.Moldova
Pui Polara Gigant rasa mare carne 400-550gr selectie import R.Moldova( provenienta Rusia)
Atentie !!!
Textul si pozele din acest articol sunt proprietatea Prepelite NanaFarm NU AVETI DREPTUL sa preluati si/sau sa reproduceti caractere / poze din acest articol fara a preciza sursa si fara acordul nostru !
Exista legi in vigoare care fac referire la proprietatea intelectuala și faptul ca nu le cunoașteți nu va absolvă de vina !!!
